New Year EvE

Melbourne' NYE !

 (Strawberry Lemon Cider)

                             

* Apero en jouant à la Track ball (un bon jeu d'aussie boy qui sers a rien ^^, et que je te lance la balle, et que je te la rattrape, lance, rattrape, lance, rattrape ... on est des cleps ouuuu comment ça se passe? ça devient vite lassant  mais que voulez vous j'allais pas dire à mon cher hôte que je voulais faire une balle au prisonnier).

                 

(BBQ, Pumpkin, pasta'salad, haloumi)

(Petite gourmandise du NYE avec Paul / Adam et Dou)

En vous souhaitant une bonne année 2014 à tous!

On a qu'une vie, alors profitez de chaque moment, de chaque personne, soyez ouverts, prenez la vie à la Aussie, c'est sûrement ce que je retiendrais le plus de mon voyage, profitez comme si demain était le dernier jour.

Moi pour ma part, 2014 commence plutôt bien , j'ai toujours rêvé de partir loin, découvrir de nouveaux horizons, une nouvelle culture, et j'y suis;  en Australie, à des milliers de km. Croquer la vie à pleines dents, se sentir libre, faire ce dont on a envie (dans la limite du raisonnable bien sûr), profiter de ce qui m'entoure la nature, les gens.

L'Australie a beaucoup a offrir et les Australiens ont beaucoup à nous apprendre dans la façon de penser, de vivre.

Certes nous n'avons pas la même situation économique, ici c'est en pleine expansion, en deux semaines tu peux trouver un travail sans difficulté, être serveuse et gagner plus qu'un cadre en France (hallucinant) bien sûr en calculant le coût de la vie ça diminue mais le pouvoir d'achat reste plus élevé.

Les australiens, prennent le temps de vivre, de s’intéresser à autre chose qu'à leur petit nombril, ils se disent bonjour tout naturellement (en France un inconnu te dis bonjour dans le train et tout de suite tu as l'impression qu'il y a anguille sous roche ), un petit bonjour qui change beaucoup de choses, si seulement on pouvait prendre exemple, sur la notion d'unité, d'entraide, de respect, d'ouverture d'esprit.

Alors la, la France serait au top! Mais je peux toujours rêver.

Bref Bonne année 2014 mes loulous!

Et essayer demain , quand vous prendrez le train, dans le rer ou metro, au lieu de vous enfermez dans votre bulle, dites juste bonjour à l'inconnu qui est assis en face de vous et peut-être, j'ai bien dis "peut-être" vous aurez agréablement surpris cette même personne qui entamera une longue conversation qui égaiera votre journée. 

Ou 

alors elle vous regardera "avec des yeux de merlan frit et la vous aurez l'air con mais vous aurez au moins essayé.^^ (et puis c'est la personne en face de vous qui se sentira bête de ne pas vous répondre )

Des bisous

Noel Frenchie VS Noel Aussie

24 Décembre : C'est le RéveillOoooon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hum J'ai envie d'un matin du réveillon , avec maman qui commence déjà à faire la tambouille à 8h du mat alors qu'on prend encore le petit déj, merci Mam' pour les odeurs dinde/marrons-café!
Çà se bouscule en cuisine, Hop Hop Hop Papa file au marché d' Ermont acheter les derniers ingrédients, au menu lards aux pruneaux, terrine de maman, dinde, verrine poire-chocolat , "bref un festival de saveurs et un festival pour les kilos mais c'est tellement bon !".

Les cadeaux sont déjà sous la cheminée, ou près du sapin, on se fait tous beaux ... on savoure un bon repas en famille!

Nostalgieeeeeeeeeeeee...

Ici le réveillon, c'est ... sous le soleil, alors oui comme ça je fais un peu prétentieuse, mais je n'échangerai en rien mon noël en France, le charme de noël qu'on apprécie tous avec la neige qui tombe, les gros manteaux, un bon repas pour se réchauffer, tout ça s'estompe un peu ici  ou peut-être serait-ce à cause de mes proches qui sont si loin?

Cependant l'Australie c'est bien aussi ! Ici THE CHRISTMAS DAY c'est ça!!!

Le soleil

La plage

Le sport

La bière

Les BBQ ... Have a good time ! 

Donc au programme:

* Jogging matinal

* Cuisine (je me consacre au repas de noël) 

* Petite ballade nocturne sur la plage et déballage des cadeaux ^^

Au menu chers convives:

* Croissants Jambon/ Fromage (pâte feuilletée made in myself , première fois plutôt réussie je suis contente)

* Poulet/ Pomme de terre sarladaise (made in Thomas)

* Mousse au chocolat 

* Vin et Champagne (Paul s'en occupe, Oui bon on sait c'est pas très glorieux de laisser un australien choisir le vin mais bon...)

                                                                             

Très bon noël à tous

Après avoir bien mangé, on apprécie une bonne bouteille de vin à déguster en amoureux sur la plage, en déballant nos cadeaux.

On regarde les étoiles et on pense évidemment bien fort à tous nos proches à des milliers de km et on vous souhaite surtout un Joyeux Noel

Mille Bisous

Emmenagement

Je vous présente notre nouveau chez nous!

Brighton East

                                                             

 Chambre et salon

                                          

 Les planches de Surf de notre Ami Paulooo !

                                                            

Kitchen   

Et bien sûr notre nouveau coloc! Paul ! Bon les filles calmez-vous, il est déjà pris par une petite suédoise! Et en plus il fait la cuisine !:)

Toujours pas de second travail, du coup je m'occupe, je vais courir le long de la plage, j'emprunte le vélo de Paul, et je file photographier les magnifiques coucher de soleil, les levers du soleil, la plage ou juste apprécier le paysage, profiter de la nature et des éléments qui sont autour de nous comme les australiens le font si bien.

Port Melbourne

 

                                                                   

                    Brighton Beach                

Semaine du 9 au 15 Décembre

Achats cadeaux de Noel, courses, library, ciné...
On est alé voir Hunger Games II ( et on a relativement bien compris)
Thom travaille, moi j'ai mes semaines, du coup je profite de la plage, de Melbourne ( la belle vie) mais je commence à en avoir marre de tourner en rond, je veux travailler!!!!

                                                                                    

                                           

Semaine du 2 au 8 Décembre

Boulot? Done

néanmois il y a toujours un mais dans l'histoire ... je ne travaille que le Vendredi, Samedi , Dimanche tandis que Thom a un emploi du temps plus chargé (La chance).

Je prévois donc de chercher ardemment un autre emploi en complément pour remplir ma semaine de boulot (Mcdo, cafés, restaurants, cleaners, bb sitter peu importe).

Collocation? Done Le Camping c'est bien mais quand tu travailles ça devient un peu moins funny les douches communes, les cuisines communes, dormir dans la voiture. 

Donc on a cherché cette semaine sur différents sites de colocation et on a trouvé.

Et le 07/12/13: Bingo! On a fait nos bagages pour emménager chez Scott, un australien, qui parle beaucoup beaucoup beaucoup, qui habite a St Kilda dans un petit appartement très bien situé ( à 5min de la plage, des magasins, du tramway).

+++ La localisation

--- 350$ la semaine

-- Petit appartement qu'on partage à 5 ( l'ambiance l'auberge espagnole c'est cool mais quand ça communique, nous on a le droit à un couple anglais-japonais qui ne sortent jamais de leur chambre, qui regarde h24 la Tv, et le propio qui est narcissique et dépressif comme pas possible).

Et surtout le vrai côté - c'est qu'on a trouvé mieux (100x  plus grand, plus propre, plus neuf, moins cher) le mec est Australien , super cool, la 30aine , surfer, beau goss (ça c'est + pour moi, - pour thomas ^^) et qu'on s'est déja engagé deux semaines avec Mr le dépressif!

Le deal après avoir débattu avec Scott on restera 2 semaines à St Kilda et ensuite emménagera définitivement chez Paul à Brighton East.

St Kilda (aperçu)

                                                                    

                                     

07/12/13: J'ai les pieds BOU- ZI-LLES ( mes ballerines me font des entailles aux pieds, une horreur, je boite, je serre les dents en salle) ,je suis fatiguée, résultat samedi pendant le meeting après le service du soir , la chef nous fait un briefing ce qui va ce qui ne va pas, j'essaye de résister, je la regarde parler mais au fond je commence à me sentir partir, mes oreilles se bouchent, je sens mon pouls dans mes pieds (étrange), je commence à voir un point noir, des sueurs, envie de vomir, oulaaaa les gars je pars, j'essaye de parler dire que je ne me sens pas bien, mais en anglais comment je peux dire ça , le seul mot que j'ai réussi à dire c'est " I'm feel ... ss....BOUMMM!!!"  malaise vagal!

Je savais pas comment faire impression bah voilà !^^ Tous les employés sont autour de moi! 

Conclusion: Il faut vraiment que j'aille m'acheter des chaussures confortables!

Recherche Active

28/11/13:                        Sur le marché du travail !
Après une nuit sur le ferry, et oui on a réussi à dormir cette fois (moi par terre carrément telle une clocharde aux pieds des sièges) merci les somnifères !!

A peine arrivés, décidés à trouver du travail rapidement , on se fait "tous beaux" sans avoir pris une douche bien sûr , un petit coup  de déo , maquillage et parfum " Louis XIV sort de ce corps" et 3...2...1  Go!

1er Plan : Cibler les restaurants et boulangeries françaises, selon nous ce sont les plus susceptibles d'embaucher  1 bon jeune français ayant un accent bien prononcé, et puis comme dirait mon père "la french touch" il n' y a rien de mieux !

10-11h : 4 CV  déposés (dont aucun restaurant français), les rues de Melbourne se gorgent d'hommes d'affaires, touristes, et fashionistas, parmi eux errent deux zombies : nous!" Apparemment les somnifères étaient plus forts que je ne le pensait , oups !"

12h30: Off, notre recherche s'arrête, on attend que deux choses: Se doucher et Dormir !

29/11/13:                                On ne désespère pas!

Une bonne nuit revigorante il n'y a rien de tel pour repartir du bon pied !

On dépose plusieurs cv dans la city en début de matinée, puis on file à Port Melbourne où on y trouve plusieurs restaurants donnant sur le Port (là où amarre le Spirit Of Tasmania),  et c'est d'ailleurs là où j'ai réussi à être prise en test en tant que serveuse tadammmmmmmmmm (rdv le lendemain a 4pm, en noir avec des ballerines noires) Détail qui aura une importance par la suite : les ballerines.

Tandis que Thom a également une journée d'essai pour un carwash , trouvée sur "Gumtree" le site d'annonces en tout genre connu et utilisé par tout australien qui se respecte!
Donc Journée plutôt concluante, on rentre soulagé et assez fiers de nous, deux jours pour trouver un test c'est plutôt pas mal !

30/11/13:                                   Journée décisive !

Thom a rdv à 9h à THOMAStown (quelle coïncidence) je le dépose et file faire du shopping "pour le boulot bien sûr qu'est ce que vous croyez?"

Je flipe, est-ce-que je vais réussir à porter 3 assiettes sans rien faire tomber. Tout le monde sait que je suis maladroite, surtout quand je suis stressée. Et mon anglais, est-ce que les clients vont me comprendre et vice versa.
Bref j'essaye tant bien que mal d'y aller relaxe, après tout c'est pas non plus le taff de ma vie mais comme même , il faut renflouer les caisses, on est là pour ça!

4pm j'arrive bien apprêtée, maquillée (ça faisait un bon mois que j'avais pas touché à mon eye liner ni a mon mascara) la vrai babacool que je suis devenue oulaaaaaaaaaaa! A la coco ^^ (mais oui je t'aime ma coco).

Petit aparté: Ouai ici, les australiennes sont sur-maquillées, des pots de peinture, le naturel elles ne connaissent pas ( bon oui je suis peut-être un peu jalouse, je l'avoue de leurs plastiques de rêves mais bon qui a dis que c'était beau une nana qui a 5 cm de fond de teint, et du rouge à lèvres jusqu'au oreilles? ah ah!)

Bref mon essai consiste à servir les commandes des clients (sans ne rien faire tomber), laver et préparer les tables (merci qui ne saurait pas le faire) servir l'eau et demander si tout va bien (jusque là je ne suis pas une trisomique donc tout va bien), cependant demain je reviens à 12h pour être testée sur la prise de commandes et la prise en main de leur logiciel informatique, soit la partie la plus difficile pour moi.

Journée donc pour moi assez relaxe et encourageante a contrario thom vient me chercher au resto démoralisé, lui a passé sa journée dans un carwash familial, son collègue n'ayant même pas la majorité (française), 9h de travail ardu sans pause, sans être rémunéré.
Il me regarde avec ses yeux de chien battu et me dis tel un enfant de 4 ans "j'ai pas envie d'y retourner !!".
On pose le pour et le contre, et on sent cette affaire comme un attrape couillon, so fuck le carwash, autant continuer les recherches pour un autre boulot plus "sérieux" et carré.

12am (le lendemain) heuuuu juste dites le moi si c'est un peu long , et si vous en avez marre que je raconte ma vie et que tout le monde s'en tape, ça m'arrangerait, enfin je sais que mes très chers parents et papa et maman broutin liront au moins :).

Je me pointe donc au restaurant "Hollyhock" (qui est apparemment le nom d'une fleur ci-dessous), cuisine de bistro-classe tenu par des pakistanais-mauriciens (sacré mélange).
Les plats sont assez chers, supposant une clientèle qui a les moyens.

                                              

A 2pm, la chef cuisto, dans le rush me demande si le mec qui était avec moi hier (Thomas) serait dispo pour venir aider en cuisine (Yeahhhh t'inquiète pas qu'il est dispo), je cours vite l'appeler et en même pas 3h on était pris tous les deux dans le même restaurant, si c'est pas handsome ça?!

Je vous présente donc les nouvelles recrues : Thom le kitchen hand-dishwasher (commis et plongeur) et moi la Waitress (serveuse) !

See u pour de nouvelles aventures ...

Goodbye Tasmania

Spirit of Tasmania le retour!

Un bilan de notre séjour en Tasmanie:

Après 2 semaines en Tasmanie, on pensait y trouver du travail et donc y rester plus longtemps malheureusement le temps joue contre nous et la saison est complètement décalée  pour le fruitpicking , du coup on a tiré  à pile ou face.

PILE on reste et on attend encore quelques jours (ou semaines) la période estivale à Hobart, FACE on retourne sur le continent avant que l'été commence pour nous assurer des postes saisonniers à Melbourne.

verdict?  FACE Youpi ! "ça tombe plutôt bien parce qu'une petite voix me disait que j'avais besoin de retrouver un peu de chaleur, la plage, la ville, les gens"

La Tasmanie, "The Island State", une petite péninsule sauvage, où il y fait bon vivre, notre Bretagne à nous , des Tasmaniens chaleureux qui revendiquent leur vie en plein air, loin de la société de consommation, c'est calme, apaisant, un retour à la nature , au rythme biologique, sans stress, des paysages magnifiques, un temps capricieux qui passe de la pluie, au soleil, de la fraîcheur à la chaleur.

Ce qui nous manquera? Wineglass Bay, DevonPort (notre QG: le club de surf avec douches chaudes gratuites, ce qui est très rare de trouver quand on est sur les routes), Clément le Français et les rencontres qu'on a faites.

Ce qui nous manquera PAS? La pluie, Le froid, L'attente pour trouver du boulot (enfermés des journées entières à la bibliothèque), et le Spirit Of Tasmania !

Cliquez-ici pour voir notre vidéo "Sydney-Melbourne-Tasmanie" 

http://www.youtube.com/watch?v=G27B1oep-6Q

"Quand une porte se ferme, une autre s'ouvre" Cervantés